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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental. |
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Data corrente: |
03/05/2012 |
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Data da última atualização: |
03/05/2012 |
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Autoria: |
GOMES, E. G.; MELLO, J. C. C. B. S. de; FREITAS, A. C. R. de. |
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Afiliação: |
ELIANE GONCALVES GOMES, SGE; JOÃO CARLOS CORREIA BAPTISTA SOARES DE MELLO, UFF; ANTONIO CARLOS REIS DE FREITAS, CPAMN. |
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Título: |
Análise de eficiência em agricultura com unidades em desvantagem competitiva. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO DE PESQUISA OPERACIONAL E LOGÍSTICA DA MARINHA, 10., 2007, Rio de Janeiro. Anais. Rio de Janeiro: [s.n.], 2007. SPOLM. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Este artigo compara o desempenho de sistemas agrícolas cultivados com tecnologia de derruba e queima e de trituração de capoeira por unidades familiares camponesas da Amazônia Oriental. A eficiência foi medida com modelos de Análise de Envoltória de Dados (DEA), considerando-se retornos constantes de escala. Como as unidades em avaliação usam diferentes tecnologias é aqui proposta uma alternativa para o cálculo da medida de eficiência final que considera a não homogeneidade do grupo em avaliação. Os sistemas agrícolas cultivados com práticas de derruba e queima proporcionaram maior eficiência técnica do que aqueles cultivados com tecnologia de trituração de capoeira |
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Palavras-Chave: |
Análise envoltória de dados; Derruba e queima; Eficiência técnica; Tipitamba. |
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Thesagro: |
Agricultura Familiar; Capoeira. |
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Thesaurus Nal: |
Amazonia. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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520 $aEste artigo compara o desempenho de sistemas agrícolas cultivados com tecnologia de derruba e queima e de trituração de capoeira por unidades familiares camponesas da Amazônia Oriental. A eficiência foi medida com modelos de Análise de Envoltória de Dados (DEA), considerando-se retornos constantes de escala. Como as unidades em avaliação usam diferentes tecnologias é aqui proposta uma alternativa para o cálculo da medida de eficiência final que considera a não homogeneidade do grupo em avaliação. Os sistemas agrícolas cultivados com práticas de derruba e queima proporcionaram maior eficiência técnica do que aqueles cultivados com tecnologia de trituração de capoeira
650 $aAmazonia
650 $aAgricultura Familiar
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653 $aDerruba e queima
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
21/01/2008 |
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Data da última atualização: |
07/06/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas |
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Autoria: |
AZOUBEL, P. M.; EL-AOUAR, A. A.; ANTONIO, G. C.; MURR, F. E. X. |
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Afiliação: |
PATRICIA MOREIRA AZOUBEL, CPATSA; ÂNOAR ABBAS EL-AOUAR, UFPB; GRAZIELLA COLATO ANTONIO, Unicamp; FERNANDA ELIZABETH XIDIEH MURR, Unicamp. |
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Título: |
Processo agroindustrial: obtenção de um produto seco de caju por desidratação osmótica e secagem. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
Petrolina: Embrapa Semi-Árido, 2007. |
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Páginas: |
4 p. |
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Série: |
(Embrapa Semi-Árido. Comunicado técnico, 131). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A cajucultura desempenha papel de destaque na economia nordestina, em razão de o fruto se destacar como produto de exportação, além do potencial de agregação de valor por meio do aproveitamento do pedúnculo. |
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Palavras-Chave: |
Processo agroindustrial; Produto seco. |
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Thesagro: |
Caju; Desidratação Osmótica; Secagem. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPATSA/36707/1/COT131.pdf
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Marc: |
LEADER 00914nam a2200229 a 4500
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260 $aPetrolina: Embrapa Semi-Árido$c2007
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490 $a(Embrapa Semi-Árido. Comunicado técnico, 131).
520 $aA cajucultura desempenha papel de destaque na economia nordestina, em razão de o fruto se destacar como produto de exportação, além do potencial de agregação de valor por meio do aproveitamento do pedúnculo.
650 $aCaju
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653 $aProduto seco
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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